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夕 凪 大 地

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アールグレイの味

アールグレイって、飲むとお腹痛くならないですか?

もしかしてこれ私だけ???

ていうかまず味がね、きっついハーブティーみたいですよね。
レディーグレイよりはマシだけど。

ハーブティーはカモミールだのハイビスカスだの一通り飲んだと思うけどどれも私の庶民的なお口には合いませんで、無理して全部飲むとたいていお腹が痛くなるのです。
本気の腹痛じゃなくて、もぞもぞ、しくしく、きりきり、そんな感じです。

でもアールグレイ大好き。
紅茶王子かっこいry


でね、知り合いに紅茶の、ティーバッグの詰め合わせセットもらったのね。
5種類かなぁ、もちろんアールグレイ入り。

なーのーでー、アールグレイの葉っぱを混ぜ込んだ紅茶クッキー焼いてみた!

おいしい!!!

まぁ私お菓子作りへたくそなんで、若干焼きすぎっぽかったり若干舌触りがよろしくなかったりするわけですが。
アールグレイのえぐみというかきつい感じがかなり緩和されてて、でもあの独特な香りはちゃんと残ってて、それも程よく薄まって甘くなって、全体的にお上品な味に仕上がりました。

アールグレイ苦手な同志さんがもしいましたら、ぜひクッキーに使ってみてください。
いっちばん基礎の初歩のクッキーレシピ通りに作って小麦粉と一緒に紅茶の葉っぱをぶちこむだけです。



でさーこういうクッキーをルックが焼きそうって思ったらさー。

もうごめん妄想がノンストップ!

味見しすぎて食事がのどを通らなくて「食欲ない? 風邪?」って坊っちゃんにめちゃくちゃ心配されるルックとかさーいいよねいいよね!!!

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